“人老喽，吃啥都不香了。”

这句话耳熟吗？
吃饭不香了

是岁数大了

还是假牙戴得影响我们的味觉？

我们是怎样感受食物味道的？

我们的口腔就像一个自带加湿功能的搅拌机，经过处理的食物能刺激嘴里的味道感受细胞。

这些感受味道的细胞，不仅分布在舌背面，软顎、喉头盖和食道的也有分布，称为味蕾。

味蕾的分布位置和构造▼

味蕾细胞能感受甜酸咸苦鲜等味道，如果味蕾出问题，就会影响我们对食物味道的感知。

岁数越大口味越重是有原因的

刚提到的味蕾，通过神经纤维传递信号，使我们的大脑感知到味觉的味蕾。

它的数量不是一直保持不变的，味蕾会随着我们年龄的增长而逐渐减少，老年人的味觉下降是一种正常的生理变化。

假牙确实有一定影响

影响较小的是固定假牙，比如：烤瓷牙，全瓷牙，它们只是套在牙齿上，很少会影响到味蕾，因此基本不会影响到味觉，种植牙就更没有这方面的困扰了。
种植牙还有咀嚼方面的优势，接近天然牙齿的咀嚼效率。

如果咀嚼效率低，不能将食物嚼得很细碎，大块食物也会影响呈味物质与味蕾的接触，造成对食物味觉感知下降。

影响比较明显的是活动义齿和全口义齿。

这类假牙异物感较强，对舌头的运动有所限制，基板或基托会挡住一部分味蕾。食物的味道品尝不到，塑料味或帮助固位的金属基板味倒是能尝到。

要根据自己的经济情况和口腔情况，选择修复方式及时修复缺失牙。缺牙不管，咀嚼效能降低甚至丧失，会影响营养的摄入。